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坪林茶博＆聯經合出茶書
《台灣茶鄉之旅》走訪全國茶農
茶和咖啡已經成為台灣人每日不可或缺的飲品，有人以喝茶解膩，有人主張喝茶養生，也有人認為「茶香」最能引人思古之幽情。總之，台灣茶已成為最能代表台灣文化原味特色的產物。為此，原本在電子業頗有名氣的東瑞電子總經理徐登賢，在一年多前接下坪林茶博館（公辦民營首家）並出任館長後，即積極與聯經出版公司合作，出版《台灣茶鄉之旅》與《茶典》二書，前者將台灣各地認真、執著的茶農做一介紹，後者則延續唐朝陸羽寫《茶經》，清朝陸廷燦寫《續茶經》的精神，以現代的編輯手法出版《茶典》，帶領現代人一窺茶的世界。
徐登賢認為，這是幫助台灣茶鄉及茶農最直接的方法。因為透過真實的訪查，除了介紹台灣各地的特色茶之外，並且能將那些真正認真種茶、製茶的茶農介紹出來，一般大眾也能根據此書，認識茶鄉的原貌及特色。在聯經出版公司及聯合報地方中心20位在地記者協助下，終於完成12萬字採訪稿及上千張的圖片，結合成一本兼具人文與實用性的《台灣茶鄉之旅》。
徐登賢說：「台灣茶農都是很可愛的，有多少人世世代代種茶、製茶，靠著微薄的利潤知足的過著生活，他們的技術，無人比擬。台灣的氣候與土質種出來的茶，是中國、越南等地無法超越的。台灣茶是世界最好的茶，把世界最好的茶介紹給每個人，是我目前最大的心願。」（記者陳玲芳） .....2005-01-27【台灣日報】
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