（記者陳文豪∮潭子報導）台中縣衛生局、警方昨在檢察官指揮下，逕行搜索克難食品行名下民宅，發現數量顏色不對、有異味的數百公斤問題豬肉及香腸等加工品，業者蘇美雲坦承來自雲林地區，加工後賣給餐廳，但否認知道是病死豬及流入校園等，惟衛生局長許耕榮質疑她有所隱瞞，需再透過管道回溯追查，才能釐清。

這棟位於台中縣潭子鄉興華一街民宅，平常一樓敝開，有各類肉類加工品進進出出，也有冷凍車往來，附近民眾認為屋主唐天龍經營克難食品行，販售食品、進貨理所當然，未加注意，孰料當衛生、警方搜索後，卻發現冷凍庫裡放著肉皮皺、有異味的問題豬肉數百公斤，且疑似經處理後，製成香腸、肉鬆、肉乾等販售，或交於餐廳做料理、餐盒業者做營養什餐。

衛生局長許耕榮表示，唐妻蘇美雲坦承在該處加工年餘，有問題豬肉來自雲林地區，處理後只供給餐廳，交給餐盒業者一概使用新鮮肉品，絕未流入校園；惟該食品行去年曾有冒用CAS優良肉品商標遭移送前例，現場又有某廠牌臘肉、肉鬆，很難不令人產生問題肉品製成加工品後，再掛上知名廠牌販售圖利的聯想。

許耕榮說，餐盒業者供應的學生餐盒每個35元，但背後需負擔不為人知的佣金及聚餐、旅遊費用，等於一個餐盒實收約25元，此情況下，業者勢必想盡辦法降低成本；目前市售新鮮豬肉一斤80元，病死豬肉交到唐天龍手中一斤不過30元，相差倍餘，若以40元批給餐盒業者，無異讓他們成本降一半；該局決定深入追查，釐清病死豬肉流向，維護縣民健康。

（記者陳文豪∮潭子報導）台中縣衛生局昨接獲線報，指潭子鄉興華一路某民宅疑為地下肉品加工廠，且肉品多為雲林地區病死豬，局長許耕榮親自帶隊至現場後不得其門而入，委請雲梯車勘查現場，確定線報正確，再商請警方報檢察官指揮逕行搜索，果然查獲數百公斤有問題豬肉及部分成品；警方將蘇姓業者帶回偵訊，依違反衛生管理法移送法辦。

雲林檢調單位前天清查病死豬肉流向、搜索位於潭子鄉勝利三街的克難食品行及所屬工廠，發現唐姓負責人確實有購入及售出問題豬肉嫌疑，遂將其帶回偵訊；惟昨衛生局卻接獲可靠線報，指稱唐某位於興華一街住宅疑為肉品加工廠，每天有大量冷凍車輛進出，且不時有攤販業者找上門購買肉品。

許耕榮相當重視，親自帶隊查緝，不過業者可能事先聽到風聲、緊閉大門，令衛生局人員不得其門而入、無法求證；迫不得已，許耕榮商請消防隊支援，先派水箱車帶拉梯上陣，惜梯太短、只達二樓，遂再動用雲梯車將全棟樓層一窺；局員發現2樓有各式器具、3樓則是冷凍庫，判定是加工廠無誤。 .....2005-02-03【台灣日報】